蜂蜜で健康生活！ - 素敵に年を重ねるための美容と健康情報ブログ

今日は「蜂蜜の魅力」について

私は以前から、お料理には、生成された「白糖」は使用せず、

「みりん」か「黒糖」「蜂蜜」など天然の精製されていない甘味料を使用するようにしています。

市販品のほとんどのお菓子には精製された「白砂糖」が含まれていて、美容と健康には良いとは言えません。

たしかに甘くて美味しいですから、ストレスをためない程度に、自分へのご褒美として、お友達とお茶する時などに時々は頂きます。

なぜ、白砂糖ではなくて、蜂蜜などの天然の方が良いのか？

主な理由は、精製されていないので、身体に必要なミネラル成分が含まれているから。

健康と美を考えると、身体に必要な栄養素はしっかり取りたいけれど、

余分なカロリーはできるだけ取りたくないのが本音です。

その点、蜂蜜はカロリーは白砂糖より２４％少ない。

また、白砂糖には全く入っていない栄養素がこんなにあります。

リン、鉄、亜鉛、銅、ビタミンC、B1、B2、ナイヤシン、葉素、カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、タンパク質、灰分などの栄養素が含まれています。

特に亜鉛は美容には不可欠な成分ながら、

なかなか１日の量が足りていないのが現状です。

私たちの身体は、今日食べた物が明日からの身体を作ってくれるのです。

まずは、毎日の白砂糖を蜂蜜に置き換えてみませんか？

こんな簡単なことで、摂取カロリーを抑え、必要な栄養素が取れます。

蜂蜜も市場にいろいろ出回っています。

違う角度から３つ抜粋してご紹介します。

お値段はお高いですが、やはり安心の国産。中でも私のオススメは、

レンゲ畑の種まきから、全ての行程と品質にこだわり抜いたかの蜂「連華」

中国産ながら、使いやすさ、お値段、品質で選ぶなら、

武州養蜂園の「華の露」がオススメ！

スプーンがいらない、べとつかない、冷たい物にもサッと溶けるなど、使い易い。

お値段で選ぶなら、「熊手の蜂蜜」業務用がオススメ

中国産ながら、厳選な管理のもと製造され、信頼できる品質だと思えます。

私は用途に寄って使い分けています。

新生姜の季節は大量の生姜をスライスして、蜂蜜に浸けるときは、「熊手の蜂蜜」

卓上には、「華の露」

特別のお客様用には「蓮華」

健康と美容は直結していると思いませんか？

顔色が良い。髪に艶がある。生き生きしてる印象だなど…

健康と食も直結していています。

世間ではカロリーを気にして、カロリー０の人工甘味料を選ぶ方も多いようですが、私は健康を考えると、できるだけさけたいです。

今日も最後まで読み進めて頂きありがとうございました。

良い１日をお過ごしください。